蟹のネット通販で人気の「越前かに職人 甲羅組」が販売している、カット生ずわい蟹を購入しました。
- 解凍するだけですぐに食べられる！
- 生食用なのでお刺身でもOK！
- 抜群に美味しい！
- 3人前で700gのボリューム！
年末年始の食卓を豪華にし、贈答品にも重宝するのが蟹。
ネット通販でも様々な蟹が販売されているので、どれを注文して良いか迷ってしまいます。
また、商品画像は立派でも、本当にその通りの蟹が届くのかも不安ですよね。
そこで、実際に甲羅組のカット生ずわい蟹を購入して食べたので、本記事でレビューいたします。
購入したのは3人前、Amazonで5,700円のこちらの商品です。
通販サイト＞＞越前かに職人 甲羅組
もしあなたが甲羅組のカット生ずわい蟹を購入しようか迷っているなら、本記事を参考にしてください。
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甲羅組カット生ずわい蟹の実食レビュー
越前かに職人 甲羅組のカット生ずわい蟹はクール便で届きます。
外箱は立派な化粧箱仕様。
カット生ずわい蟹の題字は、書道家の武田双雲先生が手がけているという拘りです。
蟹は傷が付かないように梱包材に包まれ、美味しく食べる方法が書かれた「かに読本」が同封されています。
内容量は700gですが、蟹の劣化を防ぐために氷の膜があるため、総重量は1kg前後になります。
氷の膜で蟹を覆うことで、冷凍焼け（フリーズドライ現象）を防止できます。
グレース加工と呼ばれ、日本では定番の手法です。
こちらが開封後のずわい蟹です。
内容のラインナップも豊富です。
- 足10本
- 爪3個
- 爪下3個
さらに、肩肉もこの下に隠れています。
美味しく食べるための解凍方法
カット生ずわい蟹を美味しく食べるための決め手は、解凍方法です。
まず、蟹の表面の氷の膜を2～３分流水で解凍していきます。
こちらが、氷の膜が解凍された状態です。
まだ蟹肉の芯が冷凍されている状態なので、冷蔵庫に入れて1時間～2時間ほど解凍していきます。
解凍後、時間が経ってしまうと蟹身が黒く変色していまします。
食べ始める1時間から2時間前くらいに解凍作業を始めるのがベストです。
おすすめの食べ方
解凍が完了すれば、あとは蟹を食べるだけです。
僕のおすすめの食べ方は、ずばりお刺身！
蟹をお刺身で食べることは、なかなかできませんよね？
越前かに職人 甲羅組のカット生ずわい蟹は新鮮な蟹を急速解凍しているので、生食可能！
柔らかくネットリとした蟹肉から、じゅわーっと甘みが口の中に広がる、まさに絶品！
お刺身で食べるのが苦手な場合は、焼くのがおすすめです。
調理方法も簡単。
フライパンやホットプレートの上で加熱し、蟹肉がふわっと膨らんできたら完成です！
加熱すると、甘みがさらに凝縮されて最高です！
食べた後も楽しめる
我が家では、食後に殻を煮て、蟹だしを作っちゃいました。
じんわり蟹の風味を感じて、上品なお出汁に。
みそ汁や饂飩に使って、余すことなく頂きました！
通販サイト＞＞越前かに職人 甲羅組
甲羅組カット生ずわい蟹を食べて分かったメリット
実際に越前かに職人 甲羅組のカット生ずわい蟹を注文し、食べて以下の3つのメリットを感じました。
- 蟹のめんどくさい作業が不要
- 自分好みに調理できる
- 会話が止まらない
紹介していきます。
1.めんどくさい作業が不要
蟹はとにかく殻むきがめんどくさい！
甲羅組のカット生ずわい蟹なら、殻むき作業の必要がありません。
既に食べやすくカットされています。
足は半分だけ殻がついたビードロカット、爪は蟹肉がむき出しのリングカットされています。
年末年始は特にゆっくり休みたいので、できるだけ食事に手間をかけたくないですよね？
甲羅組のカット生ずわい蟹に必要なのは、解凍だけ！
あとは何の調理をしなくても、すぐに美味しい蟹を食べることができちゃいます。
2.自分好みに調理できる
甲羅組のカット生ずわい蟹は、生食可能なので、お刺身でも食べることができます。
もちろん、自分好みの調理方法で食べてもOKです。
- かに鍋
- 焼き蟹
- 天ぷら
- 雑炊
新鮮なずわい蟹を調理すれば、焼き立て、茹で立ての状態で楽しむことができます。
これは、お刺身でも食べられる生食用のメリットです。
スーパー等で蟹を購入しても、ボイルしてあることが殆ど。
茹で立て、焼き立ての状態で食べることなんて不可能ですよね？
甲羅組のカット生ずわい蟹であれば、獲れ立ての蟹をその場で食べているような状態で味わうことができちゃいます！
3.会話が止まらない
蟹を食べている時にありがちなのが、蟹をむく事に集中してしまって、会話がなくなってしまうことです。
友達を招いて蟹パーティーをしても、途中でシーンとしてしまっては、ちょっと寂しいですよね？
甲羅組のカット生ずわい蟹であれば、そんなことにはなりません！
蟹の殻は最初からむいてあるので、会話を楽しみながら、美味しい蟹を食べることができます。
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甲羅組カット生ずわい蟹を注文するポイント
越前かに職人 甲羅組のカット生ずわい蟹を注文する時の2つのポイントを解説します。
- 何人前を注文するべきか？
- 徹底的に楽したいなら「肩肉なし」！
何人前を注文するべきか？
我が家では約3人前、700gのカット生ずわい蟹を注文し、大人4名で食べました。
蟹だけではなく、その他の料理も準備していた状態です。
最初から殻がむいてあり、食べるのに時間もかからないため、あっという間に蟹は全てなくなってしまいました。
他の料理と一緒に蟹を食べるのであれば、人数分頼めば良いでしょう。
ただし、蟹だけでお腹を満たしたいと考えているのであれば、人数分では足りません。
さらに大きな容量の商品を購入することをおすすめします。
なおAmazonでは、3人前の他に、4人前と3人前×3箱セットが購入可能です。
また、甲羅組の特設サイトでは、さらにバリエーション豊富なセットも販売されているので、併せてご確認ください。
通販サイト＞＞越前かに職人 甲羅組
徹底的に楽したいなら「肩肉なし」！
我が家で注文した700gの商品には、肩肉が付いています。
足や爪は、カットされていますが、肩肉だけは自分でほじって蟹肉を食べることになります。
もし、徹底的に楽をしたいのであれば、「肩肉なし」の商品を購入してください。
４人前の特大サイズセットであれば、肩肉が入っていません。
カットされた足や爪だけのセットなので、調理も食べるのも簡単です！
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甲羅組カット生ずわい蟹の評判・口コミ
実際に甲羅組のカット生ずわい蟹を食べた人はどんな感想なのでしょうか？
SNSで見かけた評判・口コミを紹介いたします。
甲羅組のずわい蟹がめちゃめちゃ美味しかったの?✨
また食べたくなってきた〰️(*´꒳`*) pic.twitter.com/hfLI6Ruvql— みお (@m_miooo) October 15, 2019
#越前かに職人 #甲羅組 #ずわい蟹#楽天 で1位だったので購入♡
カットされてるから楽やし、身も大きめ✨←こんな大きいと思わんかった！#甲羅組 さんは3個買うと１個無料とか１個からでもクーポンあってお得やからオススメ♡
かに刺身でも食べれるらしい?
親孝行として実家で食べます♡ pic.twitter.com/hiFH3ca2It— TM (@Meromero8s) December 18, 2018
元日の親戚の集まりで甲羅組(@kouragumi)さんのカット生ズワイガニと鴨肉を食べたよ！
ズワイガニは刺身と焼きで食べようと思ってたけど、美味しい美味しいと好評で焼く暇なく刺身で食べきりました＼(^o^)／ pic.twitter.com/0iEaZV1r1Y
— kenken.com (@0608_com) January 1, 2020
今年は
甲羅組さんの足と爪だけのセットを
お取り寄せ。
カニしゃぶが一番好きだなぁ?#ズワイガニ pic.twitter.com/Ozv7vvAb0y— おやじpapa (@oyaji_papa1015) December 31, 2019
楽天で買った甲羅組のズワイガニ、びっくりするくらい美味しかった！！！
某蟹料理コースで何万も払って食べるんやったら家で刺身、焼きガニ、しゃぶしゃぶ、雑炊、余った蟹で味噌汁、堪能できるし最高❤️❤️
美味しすぎてお正月食べるように再度購入❤️#甲羅組 間違いない美味しさ！これから蟹はここ！— ??あやかangel?? (@L8H66Ekhjjdv5rz) December 30, 2019
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とにかく皆さん、美味しいとコメント。
満足だった人が多く、批判的な評判・口コミは見かけませんでしたよ。
通販サイト＞＞越前かに職人 甲羅組
まとめ：甲羅組カット生ずわい蟹を買って良かった！
越前蟹職人 甲羅組のカット生ずわい蟹を実食レビューいたしました。
初めて蟹をネット通販したのですが、買って良かったです。
どんな商品が到着するのか、少し心配な部分もありましたが、量も味も大満足でした。
- お客様へのおもてなしに
- 年末年始の食卓の彩りに
- 大切な人への贈答品に
甲羅組のカット生ずわい蟹なら、どんなシチュエーションでも、喜ばれること間違いありません。
あなたも是非購入して、美味しいずわい蟹を堪能してください。
後悔することはありませんよ！
通販サイト＞＞越前かに職人 甲羅組
